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福安棠溪老区村：特色发展先铺路 乡村振兴正当时

日期：2025/9/9        来源：福安市老促会、市老区办        点击数：

福安棠溪老区村：特色发展先铺路

乡村振兴正当时

在闽东层峦叠嶂的青山深处，福安市潭头镇棠溪老区村宛如一颗被时光浸润的明珠，镶嵌在潺潺溪流与层层梯田之间。青瓦木楼依山而建，古桥流水穿村而过，这座承载着数百年记忆的村落，正以“守得住乡愁、引得来发展”的姿态，在乡村振兴的浪潮中焕发新生。

近年来，棠溪老区村紧扣“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，将自然禀赋与文化基因转化为发展动能，走出了一条“特色产业筑基、文旅融合赋能、人才活力驱动”的差异化振兴之路。

产业赋能，让土地焕发新活力

棠溪老区村的山间地头，藏着一张响当当的“生态名片”——芙蓉李。这种因果皮覆着一层薄薄的“白霜”、口感脆甜多汁而得名的水果，是村民祖祖辈辈赖以生存的“致富果”。如今，3400多亩李树林沿着山坡铺展，从山脚到山腰，春季是雪浪翻涌的李花海，夏季是沉甸甸坠弯枝头的紫红色果实，形成了“四季有景、四季有收”的生态产业带。

为让“土果子”变成“金疙瘩”，潭头镇与村两委打出了一套“政策+技术+市场”的组合拳：镇里每亩给予适当的种植补贴，鼓励村民改良品种、扩大规模；邀请农业技术推广中心专家每月驻村指导，从花期防冻、疏花疏果到绿色防控病虫害，手把手教村民“科学种李”，使优质果率从60%提升至85%；更重要的是，村里牵头成立“棠溪芙蓉李专业合作社”，统一注册商标、包装设计，通过“线上电商+线下商超”拓宽销路，还建成了占地800平方米的深加工车间，将鲜果制成李干、李酱、李酒，让原本只能卖1.5元/斤的落果、次果，摇身一变成为单价20元以上的特色农产品，产业链条的延伸让附加值提升了5倍不止。

油茶产业则演绎着“传统与现代的对话”。村头的百年古油坊里，传承三代的榨油匠仍在用“木楔挤压法”榨油：将晒干的茶籽碾碎、蒸熟、包饼，再用粗壮的木槌反复撞击木楔，金黄的茶油从油饼中缓缓渗出，空气中弥漫着醇厚的香气。这门被列入市级非物质文化遗产的技艺，如今成了游客体验农耕文化的“活化石”，每逢周末，油坊前总是围着拍照打卡的游客，老师傅一边演示一边讲解，让古老技艺“开口说话”。而一岸之隔的现代化油茶加工坊里，液压榨油机、精炼设备有序运转，日处理茶籽能力达5吨，既保留了传统工艺的醇香，又通过标准化生产提升了出油率和品质，传统与现代的“双轨并行”，让棠溪油茶年销售额呈现新突破，成为村里的第二支柱产业。

文旅融合，让岁月沉淀新价值

“青砖黛瓦马头墙，回廊挂落花格窗”，棠溪村的可贵之处，在于它不仅有绿水青山，更有“活着的历史”。作为“国家级传统村落”“全国生态文化村”，村里完好保存着30多座明清时期的古民居、2座古廊桥、1条300米长的青石板古街，甚至连村口的老榕树都挂着“树龄500年”的保护牌。这些镌刻着时光印记的建筑，曾因年久失修而日渐破败，如今却成了最珍贵的“旅游资本”。

“修复古村不是简单刷墙换瓦，而是要让老房子‘会呼吸、能生活’。”村支书说。为此，村里遵循“修旧如旧”原则，请来古建筑修复专家制定保护方案：用传统榫卯工艺修补古廊桥的木构件，按原有规制更换古民居的破损瓦片，连青石板路的铺设都严格沿用“横平竖直、错缝拼接”的古法。修复后的古街引入“非遗工坊”“手作体验店”，村民将自家的老房子改造成“棠溪故事馆”，陈列着旧时的农具、族谱、书信，让游客在触摸老物件中读懂村落的变迁。

更妙的是“景村一体”的规划：沿着溪流修建的防腐木栈道，将古油坊、古廊桥、李花园串联成线；利用闲置农田打造的“星空露营基地”，夜晚抬头可见繁星点点，清晨被鸟鸣唤醒，推窗就是李花梯田；村里的“原野民宿”由古民居改造而成，保留了木楼结构和火塘设计，游客可以跟着村民学做客家年糕、体验采茶籽，真正“住下来”感受乡村生活。每年春天的李花文化旅游周，更是将这份魅力推向高潮——2025年第六届活动中，除了赏花观景，还新增了“李花诗词会”“古村寻宝”“非遗榨油体验”等互动项目，3天吸引游客2.3万人次，带动餐饮、民宿、农产品销售增收超80万元。

人才引领，让活力点亮新希望

乡村振兴，关键在人。曾经的棠溪村，年轻人大多外出打工，留下的多是老人和孩子。如今，随着产业与文旅的兴起，“人才回流”成了村里最动人的变化。

今年，宁德市推行“乡村职业经理人”试点，棠溪村迎来了年轻的职业经理人。这位年轻人才带着“让古村更有活力”的想法到村里来，先盯上了村里闲置多年的老学校，计划改造成“研学民宿”，一楼做农耕体验教室，二楼做主题客房，让城里孩子来这里学种李树、写毛笔字；盘活了尘封的老影院，打算改成“乡村会客厅”，既做村民文化活动中心，又能承接小型研讨会、团建活动，目前设计方案已通过村民代表大会表决。

不止于此，村里还建立了“人才智库”，邀请宁德职业技术学院的电商团队，每月开展“手机变农具、直播变农活”培训，60多岁的村民李大叔如今也学会了用抖音直播卖李干，单场直播最高销售额达1.2万元；与福州大学建筑学院合作，将古村保护与景观设计纳入学生实践项目，为村落发展提供专业方案；更通过“乡贤回归”工程，吸引在外经商的村民回乡投资，建成了村里第一个标准化停车场和旅游厕所。从“输血”到“造血”，人才的注入让棠溪村的发展既有“蓝图”更有“动力”。

青石板路上，游客的笑声与村民的叫卖声交织；李树林间，果农的身影与研学的孩子相映；古油坊里，老技艺的传承与新思维的碰撞共振……棠溪村的振兴之路，没有照搬“网红模式”，而是以“特色”为笔、以“文化”为墨、以“人才”为砚，在闽东的山水间写下了属于自己的篇章。未来，随着研学基地、非遗工坊等项目的落地，这座古村将继续在“守正创新”中前行，让更多人看见：乡村的价值，不仅在于风景的美丽，更在于那份“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的生命力。

 （福安市老促会 老区办）