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在甜蜜的田野上
日期：2020/8/5 来源：宁德福安市老促会、老区办 点击数：
在甜蜜的田野上
盛夏酷暑，正是一年最热时，赛江两岸葡萄熟了。
站在赛江边，但见白色薄膜覆盖的葡萄园，接连起伏，一望无际。这方犹如素练庇护的广袤大地，空气中也弥漫着葡萄的幽香。行走其间，未尝到葡萄就能感受其香甜，真可谓“甜蜜的田野”。
走近葡萄园，揭开盖膜，在根蒂蟠虬、龙须围绕的葡萄架下，串串葡萄如珠垂挂，晶莹剔透，粉黛略施，娇滴滴地闪着紫光。那圆实的葡萄“入口甘香冰玉寒”，清心透凉，祛热消暑，给炎夏里的人们带来无可名状的惬意。
七月中旬，葡萄采摘时节，福安市在南国葡萄始植地赛岐镇象环村举办葡萄采摘节，有幸躬逢其盛。
采摘仪式在象环村头古榕树下、临水宫旁举行。因了古榕遮荫，又“临水”，加上口含葡萄，琼浆入肚，虽是大热天，心理上似有丝丝清凉之感。随着三声重锤开锣，舞台上热烈奔放的葡萄歌舞与葡萄园里紧张繁忙的采摘情景，一块在大屏幕上展现，丰收的喜悦溢满每个人心头，也把我的思绪拉回到福安葡萄发展“星火燎原”的过往岁月中。
“腌暧繁阴覆绿苔，藤枝萝蔓共萦回。自随博望仙槎后，诏许甘泉别殿栽。”这首《葡萄》古诗告诉我们，西汉博望侯张骞出使西域，把葡萄、苜蓿等携回长安，汉武帝时葡萄便遍种离宫四周，甘泉别殿也种上葡萄。这样看来，在我国栽种葡萄已有2000多年历史了。不过因葡萄不适高温、高湿，故多种于北方。
福安早在400多年前就有种植葡萄的记载。明万历二十五年（1597年）版《福安县志》记载：“葡萄，一种白者为水晶。”清光绪十年（1884年）版《福安县志》亦载：“葡萄有紫、碧二种，白者为水晶。”福安现仍留存一株数百年葡萄老藤，径围达
从福安葡萄博物馆得知，福安开始引种葡萄是在1984年。那时，改革开放的春风在闽东大地劲吹，赛岐象环村陈玉章等4位农民，解放思想，先行先试，率先从北方引进巨峰葡萄品种，在6亩承包地上种植。在科技人员的指导下，认真呵护，精心管理，获得成功，亩产值达三四千元，是水稻效益的五六倍。葡萄引种的“星星之火”自此点燃。随后，葡萄很快在象环周边村落发展开来。这些成功范例，突破了“福安不宜大面积种植葡萄”的禁区。
福安葡萄能不断发展，还得益于习近平同志任宁德地委书记期间的重视和推动。1988年夏，习近平来到福安甘棠调研农业。他要求推广“一村一品”，抓好“林、茶、果、药”。他还看了过洋村葡萄园，说：“福安县过洋村抓巨峰葡萄种植就使全村人均收入达800多元，摘掉了贫困的帽子。”
在地委的重视和推动下，福安县政府出台有关扶持葡萄产业的政策，掀起了一个发展葡萄的高潮，每年新增种植面积三四千亩，亩产值也提高到四五千元。农业、科技等部门也加强指导与服务。针对南方高温高湿、葡萄易发病虫害的特点，提出了“预防为主，综合防治、合理用药、时间准确”的防治措施，并对基地建设、保障运输、采后处理等提出了一系列要求，在技术上提供支撑。
面积扩大了，技术跟上了，品种还要多样化，福安先后引进了80多个葡萄新品种。在福安葡萄科技观光园里我们看到，除了紫光散射、云粉为衣的当家种巨峰外，还有色地晦暗、清甜可口的夏黑，状如玛瑙、金光闪闪的黄密，果肉鲜脆、幽香飘逸的阳光玫瑰，以及皮薄肉硬、如宝石般晶亮的甜蜜蓝宝石等品种。“珍珠”满园，颗颗圆润，令人目不暇接。
此番情景，不禁令我想起清萧雄《葡萄》诗：“苍藤蔓，架覆前檐，满缀明珠络索园。赛过荔枝三百颗，大宛风味汉家烟。”“赛过荔枝三百颗”可能有点夸张，但既然苏东坡可以“日啖荔枝三百颗”，李白“会须一饮三百杯” ，萧雄为什么不能吃下葡萄三百颗，何况葡萄的色香味哪一点不如荔枝？
福安的同志告诉我，自1984年引进葡萄至今，30多年来，福安的葡萄发展，历经引种示范、扩大推广、普及发展和转型升级四个阶段。栽培方法也从粗放栽种，到疏花套果，到遮阳避雨，再到设施栽培四个阶段。如今，福安全市葡萄种植面积7万多亩，产量8.5万吨，全市有13万人的经济收入与葡萄密切相关，惠及3.2万户农民，从事葡萄生产的果农户均收入3万元，亩均收入1.2万元，人均依靠葡萄收入1万元以上，葡萄种植户成为福安农村率先致富的群体，葡萄产业为福安脱贫致富撑起了半壁江山。盛夏时节，走在福安田野上，“一番风味眼底生，万斛骊珠手中吐。”随处可见甜蜜的葡萄。甜蜜的田野上千家万户在从事着甜蜜的事业。
“北有吐鲁番，南有闽福安。”30多年对葡萄发展的探索进取，虽历程艰辛，然成果丰硕，为福安赢得诸多荣誉。“福安葡萄”获中国农产品地理标志，“南国葡萄之乡”的赞誉已然传遍大江南北。福安巨峰葡萄获第十八届中国绿色食品博览会金奖，产品进入全国名特优新农产品目录，2019年“福安巨峰”品牌，位列全国葡萄类第一。福安市葡萄协会因对葡萄发展作出突出贡献，被评为“中国农村协会龙头协会。”
“抚琴端坐长廊下，一架葡萄满院香。”随着葡萄产业的发展，葡萄歌舞、葡萄诗文、葡萄旅游也在福安悄然兴起。院前树下、地头坊间，人们一边品尝葡萄美食，一边品味葡萄文化。福安最早引种葡萄的象环村，被誉为“福安最美葡萄村”，那白色的“葡萄海”成为热门的旅游观光胜地；溪塔葡萄沟被中国农学会授予“中国最美葡萄沟”称号，葡萄风光与畲族风情交相辉映，吸引着络绎不绝的旅游者；被中国农学会授予“中国最美葡萄小镇”的松罗乡，高山上连片的优质晚熟葡萄，其白茫茫的薄膜带如长龙 穿谷 ，蔚为壮观，成了山野上一道独特风景线。一些优质的葡萄群体还被果农戴上文化桂冠：松罗的“大棚闺秀”、晓阳的“白云明珠”、赛岐的“紫气东来”等蕴含传统文化意蕴的商标越来越受到人们喜爱。
在采摘节仪式临近结束时，10位援鄂抗疫医务人员代表被邀请上台，接受果农赠送葡萄。这动人的一幕，赢得全场热烈掌声，把节日活动推向高潮。一颗葡萄一片心，一串葡萄万家情。鲜美的葡萄表达了人们对白衣使者的崇高敬意。此时，葡萄是甜，是诗，更是情。这也为葡萄文化增添了新的内涵。
品福安葡萄，奔甜蜜小康。福安葡萄，香飘四方！（作者：林思翔）
福安市老促会 老区办（提供）