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简讯：建好示范点提升幸福感

日期：2017/12/6        来源：网上来稿        点击数：

 
为推进食品安全民生工程建设，助创国家食品安全示范城市，莆田市城厢区灵川镇革命老区积极开展了食品小作坊示范点建设工作，按照 “监管、引导、规范、便民”的原则，主动上门服务，积极开展小作坊示范点创建工作，目前，该镇已完成城厢区灵川农村女面食加工店示范点创建工作。
据悉，该镇积极指导创建点生产场所改善环境，确保生产场所内外部卫生环境达到行业标准；并帮助完善生产加工设备，保障全流程安全生产加工。此外，强化人员素质培训，采取上门指导和培训的形式，加强小作坊生产者食品安全意识和诚信守法意识；帮助其建立各类制度和台账记录，包括进货查验、生产过程控制、从业人员健康档案、不安全食品召回、出厂查验和销售记录等制度，以及进货查验、销售记录等台帐，做到“进、销”等都有据可查。
下一步，全镇将采取“梳理、整顿、扶持、提升”等措施，不断完善示范点建设，以点带面，引导全镇食品小作坊的食品安全水平不断提升。
（莆田市城厢区老区办陈金楷）