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简讯：福安市首届红糖文化旅游节甜蜜开幕

日期：2016/12/27        来源：宁德福安市老促会        点击数：

福安市首届红糖文化旅游节甜蜜开幕

12月24日，福安市首届红糖文化旅游节在福安市城阳镇化蛟村甜蜜开幕。以红糖为“媒”、经济唱“戏”，化蛟村首届红糖文化旅游节依托当地丰富的旅游资源，打响福安传统文化品牌。

舞蹈、旗袍秀、腰鼓表演......由主办方精心准备的各种民俗文化节目纷纷登台，让人目不暇接。红糖节还汇集了丰富多彩的红糖特色小吃，红糖汤圆、红糖炒米糕、红糖养身糖等，让人大饱口福。市民游客们边吃边看边玩，体验着红糖传统文化的独特魅力，整个活动现场弥漫着欢声笑语。

在福安，红糖是本地饮食文化的重要组成部分。春节临近，在闽东多地，过小年有用手工红糖祭灶、泡茶、制作食物的传统。红糖不仅给人们带来节日的温馨，也寄托了人们对甜蜜幸福生活的向往。

近年来，福安市在发展“一村一特色”上，走出了新路子，初步形成了融甘蔗种植、板糖加工、包装营销为一体的特色农业产业链，销售额近千万元，成为当地农民增收致富的民生产业。城阳镇化蛟村保留着多家古法榨糖的蔗寮，采用无公害优质甘蔗原料结合家族百年传承的熬糖技术，纯手工熬制正宗古法红糖。本次文化节上，这些古法榨糖的糖寮更成为市民体验福安传统文化的重要场所。（林华光）

福安市老促会  福安市委报道组

2016年12月26日