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创新养殖方式 提升经济效益

日期：2015/12/25        来源：三明市老促会        点击数：

 创新养殖方式  提升经济效益

——清流县湖羊养殖情况调查

清流县老促会                   

清流历来有养殖肉羊的传统，前几年以饲养黄羊为主，2011年以来大胆探索山地养殖由散养向圈养方向拓展，多次从浙江、上海引入湖羊种羊，开展气候适应性、饲料适应性、生产性能、繁殖性能、抗病力方面的跟踪观察、研究，实现养殖方式的转型升级。

目前，全县有宏畅（福建）农牧科技有限公司，清流县逸良农牧责任有限公司，清流县五行农牧渔开发有限公司等肉羊养殖龙头企业6家，有林畲孙坊湖羊养殖、清流县华胜肉羊养殖、清流县富农黄羊养殖等专业合作社7家，有赖文祥、官正发、董春生等养殖大户36户，小规模养殖户145户，全县饲养肉羊达9.2万只。成为我省的肉羊大县，在一定程度上实现了我县“产业增势、养殖增效、农民增收”的良好局面。

一、湖羊养殖方式的三种模式

1、散养大户模式。农户以家庭为单位,利用现有房屋，从事兼职养殖，他们从企业购入羔羊进行育肥养殖，一般3-4个月致可上市时由企业回收销售,饲养过程中实行由公司统一提供种畜,统一技术指导,统一回收成羊,以保证农民收入。

2、小企业或专业合作社模式。企业或合作社建有小型标准化或简易性羊舍，专人管理，生产过程实行养殖、繁殖一体化、产品自产自销，如林畲孙坊湖羊养殖专业合作社，辐射带动湖羊养殖专业户11户，清流县逸良农牧有限责任公司。

3、大型农业发展企业，高标准、创新型管理模式。如2013年7月成立的计划投资1.58亿元，已投3000万元的清流县宏畅（福建）科技有限公司，是一家集科研、饲养、繁殖、产品深加工和销售为一体的陆台合资的现代化生态农牧企业，公司实行信息化、智能化、全方位羊群及羊场管理模式，在饲养上采用现代化舍饲饲养工艺及进行全混合日粮（TMR）全自动机械饲喂，公司以生产种羊，兼饲肉羊为目标，同时为周边县、农户提供羔羊育肥，采用三统一模式，带动农户扩大生产。公司的基地建成后，可存栏湖羊1.9万只，其中出栏种羊1.3万只，肉羊0.6万只，屠宰加工肉羊100吨，有机肥一万吨，年产值达6000万元，目前已存栏湖羊2000多只。

二、湖羊养殖的四大优势

1、饲草资源丰富。清流县是一个典型的内陆山区县，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温15.1—18.60℃，年降雨量1600-1700mm之间，雨量充沛，植被茂盛。有丰富的山地资源，牧草资源，其中草山草坡31.2万亩，耕地16.5万亩，山地面积234万亩，森林覆盖率85%，每年拥有农作物秸秆（地瓜藤、花生藤、玉米秆等）30多万吨，同时拥有国家地理标志保护产品——嵩溪豆腐皮的生产副产品豆腐渣10多万吨，加上引入种植成功的桂闽引象草、黑麦草、南牧一号等牧草品种，使具有丰富廉价的肉羊养殖饲草资源。

2、养殖热情高涨。近年来清流县积累了较丰富的养羊经验，群众在养羊中也获得了较丰厚的经济效益，当前农户养羊积极性持续高涨，传统的养羊历史和近年来享有的盛誉进一步激发了农户和企业投资养羊的新热潮，加之湖羊具有适应性强、体格大、长速快、繁殖力高、抗病力强、耐粗饲等优良特性，可实行圈养而深受群众喜爱，同时县畜牧兽医水产局长期坚持走下去，请进来的培训方式，邀请省农林大学、省农科院等专家教授到我县举办培训，传授专业理论知识和实践经验，到现场指导，有效解决生产实际问题。开展新品种展示、养殖技术、设施建造、牧草种植、疾病防疫等方面的技术培训及现场观摩会等23期，培训人数达800多人，组织召开特色养殖大户座谈会、交流种养技术、全面提升养殖户科技饲养水平，经多年努力，全面推进肉羊产业发展的时机已经成熟。

3、科技水平提升。县畜牧兽医水产局以严谨的态度，积极组织开展科技攻关，探索科学饲养技术，先后完成了《湖羊在福建省清流县的适应性观察》登载于黑龙江畜牧兽医杂志；《肉羊舍饲规模化养殖关键技术集成与推广》获三明2014年科技进步二等奖；《南方清洁型羊舍关键技术研究与集成应用》项目已通过专家评审，专家一致认为：“该成果填补了省内空白”。科技成果的应用，为解决生产实际中的难题提供了保障，养殖效益倍增。

4、龙头企业初现。宏畅（福建）农牧科技有限公司于2013年7月成立，公司位于灵地镇灵和村，项目计划总投资1.58亿元，规划“纯种繁殖，种羊培育，肉羊养殖，饲料加工，有机肥生产、办公，隔离7个功能区，项目分三期实施，一期项目已投3000万元，建成标准化羊舍6200平米，饲料加工车间2448平米，青贮池3000立米，配套TMR全套设备,是目前我省最大的现代化养殖场,基地现存栏湖羊2000多只,配套种植牧草600亩,目前一期扫尾工程正积极进行,二期投资配套建设的肉联加工厂,冷冻库已完成筹备工作,正进行土地平整工作;计划于三期投资的有机肥加工厂已规划就绪,待开工建设,基地建成后,可实现年销售收入6000万元以上,利润总额2600万元以上。

龙头企业的建成，有效推动了我县中小企业、专业养殖合作社、养殖大户向更加规模化、生态化、设施化的方向发展；同时也辐射和带动着周边的大田、明溪、宁化、宁德、泉州、龙岩、南平、莆田等地湖羊养殖的“扩户增容”。发展湖羊产业已成为“生态环保，养殖增效，农民增收”特色产业。

三、加快湖羊产业发展的建议

1、省农业厅、财政厅应增设“肉羊产业体系建设”项目，把肉羊产业作为我省农业重点扶持产业，享受“生猪产业体系”、“蛋鸡产业体系”模式，积极扶持肉羊产业发展。

2、拓展融资担保。农业企业投资周期长、见效慢，金融机构应放宽农业的贷款额度和年限，政府要给予承担部分额度的担保。

3、建立肉羊种羊保险机制。对“能繁母羊”给予“能繁母猪”模式的保险待遇，对肉羊给予“水稻保险”模式的保险待遇。

4、放宽准入条件。三明市畜牧业规定，新建肉羊养殖场起始规模出栏10000头，养殖准入门槛过高。建议：新建羊场年饲养1000只以上规模的给予办理环评手续。

5、出台龙头企业项目补贴政策。建议省出台有关发展肉羊扶持政策，鼓励企业做大做强，在养羊建设用地、环评给予审批指标，在用电上给予优惠，把湖羊养殖企业纳入菜蓝子工程，标准化养殖、农机补贴的范畴予以项目补贴。

6、建立科技成果奖。把肉羊产业发展相关课题列入省科技计划项目，支持鼓励科技工作者开展肉羊养殖相关科技研究工作，对获得省、市级以上科技奖励的，省农业厅、省财政厅给予配套奖励资金。

7、建议县委、县政府把湖羊养殖当支柱抓，成立“养殖专业化领导小组”，负责指导、协调、促进养羊产业的加快发展。

（执笔：邓国清）