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一个农民专业合作社的启示

日期：2011/1/1        来源：本站        点击数：

一个农民专业合作社的启示

——访湖洋老区镇合兴鹌鹑专业合作社札记

□泉州市老区建设促进会

饲养鹌鹑鸟是永春县湖洋老区镇农民探索新产业的首创，已有一、二十年的历史，每年养殖鹌鹑10万多羽，但规模一直起起落落，真正赚到钱不多。2003年该镇的鹌鹑养殖跌入低谷，鹌鹑数量从正常年景的10万多羽降到2万羽。在养殖业陷入困境时，在镇党政领导和有关部门的积极引导下，成立合兴鹌鹑协会，由“散”变“聚”，让养殖户抱团发展。2007年，《中华人民共和国农民专业合作社法》出台后，又给合兴鹌鹑协会注入了生机，由协会注册成立专业合作社，“六统一”做足服务工作，求共赢鹌鹑抱团发展。至目前拥有养殖场28个、覆盖湖洋镇50％的行政村，并有4个乡镇的鹌鹑养殖户加盟合作社，成为跨区域的专业合作社。2008年共出栏肉乌30万羽，鹌鹑蛋180万斤，产值750多万元，实现利润160万元，现有存栏35万羽，日产蛋3700斤，销售量占省内60％的市场份额。该社2009年被泉州市农业局定为市级农民专业合作社的示范单位，市老科技工作者协会定为纳米技术应用的试验基地。湖洋合兴鹌鹑产业从独门独户养殖到抱团发展、从起起落落到良性发展、从无序竞争到“六个统一”，走过了一条漫长的路，给人们提供了许多有益的启示。

启示之一：专业合作社是发展现代农业的好平台。现代农业不同于传统农业，在于专业化分工细分越来越细，各种细分产业只有按专业合作社法的规定，从事同类或相关农产品的生产经营者，依据“自愿加入、自由进退、民主管理、盈余返还”的原则，组织起来，才能形成集约化、规模化、标准化、产业化、生态化生产，把产业作大作强，才能提升市场竞争力。湖洋镇合兴鹌鹑专业合作社就是按这一原则，抱团发展起来的，从十几年前常年养殖10万羽，年产蛋量仅30万斤的规模上徘徊，到合作社成立2年多发展到目前存栏数35万羽，年产蛋量达180万斤，省内市场占有率达60％就是佐证。现在该合作社在福州、厦门、泉州、漳州、三明、莆田、福清等地共设立了55个销售、信息网络，产品统一配价格随行就市，统一结算，分配报酬。合作社通过专业分工，形成规模，真正成为风险共担、利益均沾的统一体，湖洋合兴鹌鹑专业合作社经过两次风险的考验。第一次当时是叫技术合作协会的2003年底，鹌鹑突然染上时令瘟疫，协会中有12个场受灾，合作协会果断采取措施，及时请县防疫站进行防疫，有效地控制了瘟疫的蔓延，减少协会成员的损失。第二次是去年全球金融风波，整个鹌鹑市场一下子疲软下来，到了三、四月份，许多养殖户难以为计，经社员大会讨论，取得了一致意见，一是由合作社向银行贷款80万元人民币来维持饲养规模；二是调整生产结构，从而渡过了难关，四月份后鹌鹑市场回暖，当年他们不但还清了贷款，还促进了发展，收入反比往年增加，从而坚定了成员养殖的信心。

启示之二：坚持为社员服务，是专业合作社巩固发展的长效机制。合兴鹌鹑专业合作社成立后，通过统一调种、统一孵化、统一饲养、统一防疫、统一运输、统一销售的“六统一”。为社员提供产前、产中、产后的一条龙服务，降低了生产成本，又有效地确保产量质量，提高生产率，同时又充分发挥和调动社员的主观能动性。鹌鹑是雏科中体形较小的一种，在人工饲养中最怕的是近亲养殖，如不统一调种，就会影响到产量质量，该社每年都要从北京、江西等地引入新品种，以保证鹌鹑的纯度和质量及提高产量。发展到现在自己能提纯品种，且雌雄鹌鹑鸟的分辨率达99％。又如统一孵化，合作社拥有五台电脑全自动控温控湿孵化机，出苗率从原有的75％提高到98％，每天出苗3000多羽，保证了社员的需要。又如统一饲料，每月全社所需100多万吨饲料，通过统一采购，调运就能节省一大笔成本。更重要的是采用科学配方，把采购来的豆饼、鱼粉、鼓皮、骨粉、槐树粉等按科学比例配制后供应给社员，从中还可掌握各场的生产情况(正常情况下，每袋配制饲料要产蛋30斤，如发现产量下降，就说明有异常，可以及时采取措施)。为了提高效益，合作社在鹌鹑粪便上找到财源。以前，鹌鹑粪便直接倒掉，污染环境，现在合作社将其收集加工当作有机肥出售，一年可收入七、八十万元。为了提高鹌鹑的成活率和出栏率，六年来合作社还举办9期培训班，参训人员达820人次。合作社每年组织相关人员外出参加学习，借鉴别人的先进经验，提高本地的产品质量，得到客户的信赖和认可。

启示之三：实行民主管理，是促进专业合作社巩固发展的根本。湖洋镇合兴鹌鹑专业合作社虽然是非营利组织，但有一整套的组织原则和规章制度，并在实践过程中不断修正完善。合作社严格按照章程，实行会员代表大会制，选举产生了理事会、监事会，下设五个组，即：办公室(包括财务组)、孵化组、生产组、销售组、饲料组。各部门专业分工明确，操作程序相对独立。理事、监事和各专业组负责人均不脱产，唯一领补贴的是一名兼职会计。为了协调好各部门的关系，特别是经济利益关系，合作社坚持民主管理，通过召开股东大会，理事会、监事会及小型座谈会、登门走访征求意见等形式，订出一整套科学管理办法和利润分配方案，既保护各组的利益，又最大限度调动全体成员的生产积极性和创造性，确保合作社协调有序地发展。

启示之四：党委重视、政府引导、部门支持是专业合作社发展壮大的根本保证。湖洋镇党委、政府立足镇情，用足用活中央、省、市惠农强农政策，积极引导农民通过合作制、股份制、合同制等方式整合农业生产要素，推动现代农业的发展。该镇现有专业合作社七家，涵盖了种植养殖业的专门产业。合兴鹌鹑专业合作社就是在党委的重视下，在湖洋工商所的具体引导下成立起来的。镇工商所还认真做好全程跟踪服务，引导他们用科学发展观来发展养殖业，规范发展，把养殖业做大做强。一是推行定单合同，确保生产和销售渠道畅通。二是请专业技术人员指导科学饲养和精化管理。三是建议改造养殖场设备，扩展规模。四是引导实行从调种、饲料供应管理、防疫到销售等整条产业链的统一，使鹌鹑专业合作社健康成长。