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发展传统产业 增加农民收入

日期：2014/7/1        来源：网上来稿        点击数：

发展传统产业   增加农民收入
——安溪县龙门镇桂瑶老区村致力发展传统产业
 
安溪县龙门镇桂瑶老区村位于安溪县南部，离镇区12公里多。全村475户，2285人。村民以务农为生，种植茭白是该村的传统产业。
茭白又名茭笋，属禾本科多年生宿根植物，富有营养成分和多种矿物元素，具有蔬菜珍品之称，被誉为“水中参”。茭白对气候、水源、环境依赖性较强，是一种“贵族蔬菜”。桂瑶村地处海拔600米以上，四季分明，昼夜温差大，雨水充沛，水质优良，素有“山区小平原”之称，其独特的气候和土壤条件，极适合种植茭白等经济作物。
如何利用地理条件优势，发展壮大传统产业，增加农民收入，一直是村两委不断探索的课题。从上世纪末，村两委采取各措施，鼓励村民发展壮大茭白产业，从零星分散种植发展到成片成规模的种植，到2007年引导种植户成立桂瑶村蔬菜专业合作社。合作社以“服务社员，抱团发展”为宗旨，在种植户中实行“五统一”管理模式，即统一整地、统一施肥、统一病虫害防治、统一水份管理、统一收购销售。从而形成产、销一条龙服务，改变分散零星种植带来的弊端，促进茭白种植规模化。目前全村种植茭白1200多亩，年产量5000吨，年产值达1600多万元，产品直销厦、漳、泉地区，远销广州、深圳、香港和台湾，深受广大消费者欢迎，产品供不应求，成为村里的支柱产业。2011年被省经贸委评定为“福建省城市副食品调控基地”，2013年蔬菜专业合作社被评为泉州市示范社。农民收入随着生产发展而不断提高，2013年全村农民人均纯收入1.28万元，高于全县平均水平。
桂瑶村在发展茭白产业中还注意依靠科学种植以提高经济效益，增加农民收入。首先是成立村农民田间学校，每年举行3-4期的科技培训，聘请专家、技术人员为茭农讲授科学种植知识，让茭农熟练掌握种植管理技术。其次是组织科技攻关，培育优质高产品种。桂瑶村蔬菜专业合作社组织人员，在原有茭白种苗基础上，优选培育出“桂瑶早茭白”新品种，已通过省农作物品种审定，被农业部认定为新品种。该新品种具有早熟（4月份就可采摘）、产期长（连续采摘达8个月）、高产（平均亩产达8000斤以上）、结茭性好、抗倒伏、抗病性强、适应性广、肉质致密、口感鲜嫩、品质优良等特点，现已得到全面推广种植。再次是实施种植结构调整，茭农在专业合作社的指导下，在茭白低产期和休眠期整理出部分农田，实行大蒜、生姜、岩葱等蔬菜作物轮作，既有利于茭田的土壤改良，又增加了收益，每亩每年可增加产值1～2万元。此外，桂瑶村在发展茭白产业中还实施农产品商标战略，于2007年向国家工商总局商标局申请注册了“桂白牌”茭白。桂瑶村蔬菜专业合作社在科学种植茭白中成绩显著，被泉州市评为“市科技型农民专业合作社”。