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漳平发挥资源优势助下岗人员就业

日期：2012/5/14        来源：网上来稿：漳平市林松金、张幼珍        点击数：

漳平发挥资源优势助下岗人员就业

近日，从广州市到漳平市南洋乡做水仙茶生意的王志强老板说:“在漳平南洋一带的河鱼美食街品尝河鱼，观赏江岸河边田园风光，感受实在不一般，令人忘返!”

最近，漳平市充分发挥南洋乡、拱桥镇、桂林街道河鱼美食资源，将天然美食当作产业做大，解决了1000多名下岗工人和剩余劳动力的就业。在那一带开办5公里多天然河鱼美食街，吸引了漳州、厦门、广州、台湾等地来客。

漳平市南洋乡、拱桥镇、桂林街道地处九龙江沿岸，具有城市的景色，又有乡村田园气息。漳平市有关部门组织有餐饮技术的下岗工人进行科学创新，推出系列美味佳肴。南洋乡、拱桥镇、桂林街道5名原供销社下岗职工还将传统美食技艺进行了优化和提高，打造天然河鱼美食品牌，形成规模。南洋乡原供销社下岗职工麻丽梅在乡人大代表的帮助下，创出了以河鱼为主的系列菜。桂林街道原供销社下岗职工李瑞华，创出娱乐小吃类，共同推动了漳平市餐饮业经济的发展。

                                               （林松金  张幼珍）